附錄
公式對照表、外部資源參考、互動工具連結
- 01 互動工具索引 站內所有互動圖表與計算機，跳過去玩
- 02 術語表（中英對照） 全站常用名詞速查，A–Z 排序
- 03 公式速查 萃取率、TDS、粉水比、各沖煮法目標數值的計算與換算
- 04 溫度與比例對照表 espresso、手沖、其他沖煮法的水溫與粉水比速查
- 05 SCA AST、Q Grader、Diploma SCA Coffee Skills Program、AST 講師制度、CQI Q Grader 制度概覽
- 06 Specialty 定義、Direct Trade、C-price 精品咖啡的業界定義、貿易模式、第三波運動背景
- 07 推薦資源 書、Podcast、YouTube、部落格、學術期刊